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料理教室

         今日はお料理がと~ってもお上手な方にお料理を教えていただきました♪
        
          ひとつひとつ時間のかかりそうなお料理なのに、あっという間に3品も~♪

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                 ふわふわのチョコマーブルのシフォンケーキ!


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    具沢山のかぼちゃのキッシュ            くるみとクリームチーズのドイツパン!


      時間のかからないコツ満載で、使う道具類も少ないから洗い物も少なくて楽ちん♪

        こ~んなに簡単にできるなんて、もうびっくりです!目からウロコ!

               しかもと~っても美味しい~の♪ルン
                            (マジその辺の店よりよっぽど美味しい!)
             忘れないうちの早く復習料理しなくっちゃ!(笑)

                 次回も今から楽しみです~♪


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先生が作っておいてくれたヨーグルトタルトケーキ   ご一緒した方の差し入れのさつまいものケーキ
(プロ級の腕前なので先生と呼ばせていただきます 笑)


  穏やかで癒し系の素敵なお人柄の先生で、きっと自然に人が集まってくるんだろうな~(*´ェ`*)ポッ

             紹介してくれたお友達にも感謝です♪ ありがとう♪


ps. ずっと調子の悪かった我が家のPC!
何が悪いのやらちんぷんかんぷんだったけど
メモリー増やしてマウス取り替えたら改善したみたい・・ほっ!



        《参加させていただくイベントのお知らせ》

   3月11日(金)12日(土)
         *クランベリーマルシェ  11:00~15:00 
          カフェ箱庭2Fギャラリー 
          鴻巣市本町1-3-26(鴻巣駅エルミ駐車場前 )
   3月17日(木) 中止
         *ハンドメイド&雑貨マルシェinくらんぼん  11:00~14:00         
          キッチンカフェくらんぼんの庭 (雨天中止)
          東松山大字松山2428-5
   3月25日(金)中止         *おうちzakka marche vol3  11:00~15:00
           響の森 桶川市民ホール
          桶川市若宮1-5-9
     
       




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山の恵み



長野の友達が山菜を送ってきてくれました~♪
しかも、ダンボールにすごい量を…(笑)

コシアブラとコゴミ!
美味しい山菜ということでは有名ですよね

この辺では珍しいのでご近所に配って大変喜んでいただきました♪

我が家ももちろん天ぷらにして、来月の長野行き(ワラビ採り)をワクワクしながら食しました(^w^)


ザッハトルテ

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結局、1日遅れでケーキ焼きました(笑)

ウィーンの代表的なチョコレートケーキ、ザッハトルテです

洋酒を多めに利かして大人味にしました♪

つい21㎝ホールにしてしまったけど、食べきれるかな…(^_^;)

バレンタイン

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明日はバレンタインですね

昔はわくわくするイベントだったけど
今では行事のようになってしまいました(笑)

でも、チョコレートは大好き♪
食べたくなった時にいつでも作れるよう
板チョコを常備してるくらい(≧∇≦)
そのまま食べてしまうことも多いけど(笑)

1日前だけど、今日はチョコチップクッキー作りました。
自分が食べたかったんだけどね‥(笑)

でも、クッキーだけだと手抜きと思われるよなぁ…
やっぱり明日はケーキ焼かないとだめかしら・・(汗)
クッキー作ったら小麦粉なくなっちゃったんですよね~~(^。^;)

正月花とぼたもち

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玄関に飾ってる正月花! 
リビングにあったのはとっくに終わってしまったけど
北向きのさむ~い玄関のお花はまだまだ元気♪
冬の切花は長く楽しめるのでお得です♪


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乾物類・・長持ちするからってついつい忘れがち・・・
食品棚の整理をしたら小豆が大袋と小袋 800gありました
しかも小袋は賞味期限過ぎてるし~・・・(゚_゚i)タラー・・・
煮ても硬いかな~?でも面倒だからまとめて煮ちゃえ~!!
ドキドキでしたが無事に軟らかく煮あがりました(笑)

ちょうど餅つきの残ったもち米があったので
時期はずれですがぼたもちにしました
それでもまだまだ残ってます
800gって結構な量ですね~~・・
冷凍保存にして後日楽しむことにしましょう♪
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